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Receta para cocinar caldo de vacuno . Ingredientes y preparacion de caldo de vacuno

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Caldo De Vacuno

Categoría: Sopas
  • Ingredientes

    agua
    400 m l
    huesos
    1 kg cebolla 0,20 kg zanahoria 0,20 kg puerro
    3 und

    Preparación

    poner todos los elementos limpios y troceados en una marmita con agua fria.
    poner al fuego hasta que empieze a hervir.
    bajar el fuego y dejar cocer desespumando constantemente durante al menos
    2 horas.
    colar y quedarse solo con el liquido.
Receta de Caldo De Vacuno

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