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Receta para cocinar cafe irlandes . Ingredientes y preparacion de cafe irlandes

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Cafe Irlandes

Categoría: Cocteleria
  • Ingredientes

    azucar 16 gr cafe
    8 m l
    nata liquida 0,06 l
    azucar moreno
    5 terrones
    cafe molido en polvo pizca
    Whisky irlandes
    5 cl

    Preparación

    cafe irlandes con ayuda de una cucharilla echamos el whisky, previamente quemado con el azucar, a un vaso de irlandes.
    ayudados por la misma cucharilla, vamos añadiendo poco a poco por las paredes del cristal del vaso, y con mucho cuidado, el cafe evitando que se mezcle con lo anterior.
    por ultimo, y protegiendo tambien con la cucharilla, añadimos poco a poco la nata semimontada y acabamos decorando con una pizca de cafe en polvo por encima de la nata para que contraste el color.
Receta de Cafe Irlandes

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