Recetas Caseras

Receta para cocinar cordero con huevo y limon . Ingredientes y preparacion de cordero con huevo y limon

recetasycocina.org
Aquí encontraras las mejores recetas caseras

Inicio > Carnes

Cordero Con Huevo Y Limon

Categoría: Carnes
  • Ingredientes

    1,2 kg. de cordero,
    1/2 vaso de vino blanco seco,
    1/2 vaso de caldo de carne,
    3 cucharadas de aceite de oliva,
    2 huevos,
    2 dientes de ajo,
    el zumo de 1 limon,
    sal,
    pimienta recien molida

    Preparación

    en un sarten salar la carne cortada en pedacitos con el aceite aromatizado con el ajo durante
    4 minutos, eliminando este ultimo cuando se dore. aliñar con sal y pimienta y luego mojar con el vino. cuando este se evapore, verter el caldo y continuar con la coccion con el recipiente tapado durante unos
    45 minutos, incorporando posiblemente agua si es necesario. mezclar en un bol los huevos y el zumo de limon, luego verter la pre para cion del cordero con el fuego apagado. mezclar y servir la pre para cion bien caliente. se acostumbra pre para r de esta manera el cordero sobre todo en pascua.
Receta de Cordero Con Huevo Y Limon

Compra Venta | Trucos Caseros | Messenger | Biografias | | | |


Sedo - Buy and Sell Domain Names and Websites project info: recetasycocina.org Statistics for project recetasycocina.org etracker® web controlling instead of log file analysis