Ingredientes
una pierna de cordero.
el jugo de un limon.
tres cucharadas de sillao.
mantequilla.
sal y
pimienta.
Preparación
lava bien la pierna de cordero y secala con una servilleta limpia. despues la acomodas en una lata grande.
ahora bañala con los previamente mezclados y le colocar un poco de mantequilla por encima, para que dore bien. luego de ponerla al horno bien caliente, de rato en rato le vas rociando su jugo. comprueba si la carne se aso bien antes de retirar.