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Receta para cocinar cordero a la cerveza negra . Ingredientes y preparacion de cordero a la cerveza negra

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Cordero A La Cerveza Negra

Categoría: Carnes
  • Ingredientes

    1 pierna de cordero desgrasada y cortada en trozos
    1.1/2 kgs. aprox
    3 cebollas cortada de pluma
    1 morron rojo cortado en tiritas
    3 cucharadas de miel de abeja
    1/2 taza chica de salsa de soya
    1/2 taza de kepchup
    1/2 litro de cerveza negra ideal guines
    condimentos, romero, sal , pimienta
    se sofrie el cordero en aceite de oliva, durante
    1o minutos, se agrega la cebolla, morron y los condimentos, mas la cerveza negra
    en un recipientes se agrega un vaso de cerveza, la miel , la salsa de soya y kepchup, se disuelve y se agrega
    10 minutos antes de terminar de cocinar, se sirve con arroz blanco y dos papas cocidas
    puede agregar mas miel si le gusta agridulce
    servir con un buen vino tinto
Receta de Cordero A La Cerveza Negra

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