Recetas Caseras

Receta para cocinar conejo encebollado . Ingredientes y preparacion de conejo encebollado

recetasycocina.org
Aquí encontraras las mejores recetas caseras

Inicio > Carnes

Conejo Encebollado

Categoría: Carnes
  • Ingredientes

    1 conejo a cuartos
    2 cebollas
    50 gr. de harina
    2 cucharadas de tomate frito
    1 cucharadita de pimienta negra
    1 cucharada de coñac
    2 copitas de vino blanco seco
    aceite
    1 ramita de laurel
    sal
    2 cazos de caldo.
    limpiar los trozos de conejo, salarlo y pasar por harina. freirlo en una sarten y a medida que este frito, dejarlos en una cazuela de barro. añadir a la cazuela las cebollas cortadas y echar un poco de aceite de su fritura. dejar al fuego
    10 minutos. incorporar el laurel, el vino blanco, el coñac, el tomate frito y los granos de pimienta y que siga su coccion
    1012 minutos mas. pasado el tiempo, adicionar el caldo caliente, y meter ahora la cazuela al horno
    10 minutos
    servir en la misma cazuela
Receta de Conejo Encebollado

Compra Venta | Trucos Caseros | Messenger | Biografias | | | |


Sedo - Buy and Sell Domain Names and Websites project info: recetasycocina.org Statistics for project recetasycocina.org etracker® web controlling instead of log file analysis