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Receta para cocinar chuletas de ternera al estilo del chef . Ingredientes y preparacion de chuletas de ternera al estilo del chef

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Chuletas De Ternera Al Estilo Del Chef

Categoría: Carnes
  • Ingredientes

    4 chuletones de ternera
    1 taza de nata
    1 cucharada de pasas
    1/2 limon
    nuez moscada
    1 cucharada de aceite
    mantequilla
    sal
    pimienta.
    remojar las pasas en agua templada. golpear las chuletas, enharinarlas y rehogarlas en
    40 gr. de mantequilla y el aceite. sazonar con sal y pimienta. una vez hechas escurrirlas y reservarlas caliente. verter la nata en la salsa que han dejado las chuletas y echar las pasas escurridas, el zumo de limon y las nuez moscada rallada. calentar la salsa a fuego lento. verterla sobre las chuletas y servirlas de inmediato
Receta de Chuletas De Ternera Al Estilo Del Chef

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