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Receta para cocinar carne tipo oriental . Ingredientes y preparacion de carne tipo oriental

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Carne Tipo Oriental

Categoría: Carnes
  • Ingredientes

    1/2 kg lomo liso
    2 cebollin(es)
    2 cucharadita harina
    1/2 pimiento
    4 cucharada aceite
    1 taza agua
    2 cucharada salsa de soya
    sal y pimienta a gusto
    1 zanahoria mediana
    2 rama apio

    Preparación

    corte la carne en tiritas bien delgadas y espolvoreelas con harina. prepare las verduras. corte la parte blanca de los cebollines en rodajas finas, los brotes verdes cortelos de unos
    5 cm. aproximadamente. pele el apio y cortelo transversalmente. pele y corte la zanahoria en bastoncitos. corte el pimiento en tiritas. sofria la carne en una sarten con aceite caliente, cocine durante unos
    10 minutos. agregue las verduras picadas a excepcion de los brotes de cebollines, para agregarlos al final. condimente con sal, pimienta y la salsa de soya. agregue el agua y deje cocinar, por
    10 minutos. sirva con arroz blanco.
Receta de Carne Tipo Oriental

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