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Receta para cocinar callos de cordero con garbanzos y tomate . Ingredientes y preparacion de callos de cordero con garbanzos y tomate

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Callos De Cordero Con Garbanzos Y Tomate

Categoría: Carnes
  • Ingredientes

    1 kg de callos de cordero cocidos en agua y cortados
    1 cebolla rallada
    1/4 kg de garbanzos
    1/2 kg de tomate triturado y colado
    5 dientes de ajo
    1 cuchara grande de aceite sal pimienta
    1dejar los garbanzos en remojo
    24 horas
    2mezclar la cebolla con sal y pimienta
    3freir la cebolla y el ajo machacado
    4añadir el tomate y los garbanzos cuando esten blandos añadir los callos
    5 echar un poco de caldo de callos
    6añadir sal y pimienta segun gusto
    7dejar cocer
    15 minutos
    8servir.
Receta de Callos De Cordero Con Garbanzos Y Tomate

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