Ingredientes
2 latas de tuna en aceite,
pan molido,
1 huevo,
sal,
pimienta,
2 cucharadas de leche,
apio,
cebolla,
aji pimiento.
Preparación
en una cacerola grande se echa la tuna con todo su aceite y con un tenedor se desbarata bien, luego se le echa la leche, y el huevo, la sal y pimienta, y el aji, la cebolla y el apio, picado en pedazos muy pequeños, luego se mezcla todo, y se le va echando el pan hasta formar la masa, luego se separa en bolitas con una cuchara, y se frie hasta que este dorada.