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Receta para cocinar bocadillo de ensalada . Ingredientes y preparacion de bocadillo de ensalada

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Bocadillo De Ensalada

Categoría: Bocadillos
  • Ingredientes

    1 pan arabe de pita,
    aceite de oliva,
    1 tomate,
    un trocito de queso mozzarella,
    1 latita de anchoas,
    pimienta blanca molida,
    hojitas de albahaca,
    aceituna negra y sal.

    Preparación

    se abre un pan arabe de pita y se unta el interior con un chorrito de buen aceite de oliva. se lava un tomate, se corta en rodajas muy finas, se espolvorean con sal y se dejan reposar. se corta un trocito queso mozzarella en lonchas finas; se colocan el queso y el tomate en el interior del bocadillo superponiendo las rodajas, en forma de abanico, se abre una latita de anchoas, se escurren del aceite y se colocan tres filetes sobre el queso y el tomate. se espolvorea todo con pimienta blanca recien molida, se colocan encima unas hojitas de albahaca fresca y unos trocitos de aceituna negra y se sirve.
Receta de Bocadillo De Ensalada

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