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Receta para cocinar bocadillo caliente de lomo, queso y pimiento del piquillo .

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Bocadillo Caliente De Lomo, Queso Y Pimiento Del Piquillo

Categoría: Bocadillos
  • Ingredientes

    pan giabatta
    sal fina c/s
    aceite de girasol 0,2 grados c/s
    lomo adobado
    2 lonchas
    queso para fundir
    2 lonchas
    ajo, dientes c/s
    pimiento del piquillo
    2 und
    aceite de oliva
    1 grado c/s

    Preparación

    bocadillo caliente de lomo, queso y pimiento del piquillo abrir el pan de grisines giabatta a la mitad e introducirlo al horno.
    confitamos los pimientos del piquillo en un saute con algo de ajo y aceite de oliva.
    echamos dos tajadas de lomo a la plancha con un poco de aceite.
    al dar la vuelta al lomo le colocamos encima el queso para que coja calor y se funda.
    sacar el pan del horno, colocamos el lomo, encima los pimientos del piquillo y metemos en una bolsa de bocadillo.
Receta de Bocadillo Caliente De Lomo, Queso Y Pimiento Del Piquillo

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