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Receta para cocinar arroz con salchicha y huevo . Ingredientes y preparacion de arroz con salchicha y huevo

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Arroz Con Salchicha Y Huevo

Categoría: Arroces
  • Ingredientes

    400 g. arroz
    1 pizca sal
    4 unids. salchichas
    4 unids. huevos
    1/2 vasos leche
    60 g. manteca
    prepara r el arroz cocinandolo de 12 a
    15 minutos en agua hirviendo con sal. colarlo, refrescarlo con agua fria y reservar. poner
    20 gs. de manteca en un bol, agregar los huevos batidos con la leche y un poco de sal y cocinarlos a fuego suave dando vueltas. los huevos revueltos quedaran mejor si se los cocina a baño maria. saltear a parte las salchichas cortadas en rodajas. rehogar el arroz con la manteca restante y llevarlo a una fuente. colocar encima las salchichas y los huevos revueltos. servir caliente.
Receta de Arroz Con Salchicha Y Huevo