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Receta para cocinar arroz chaufa . Ingredientes y preparacion de arroz chaufa

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Arroz Chaufa

Categoría: Arroces
  • Ingredientes

    para 3 personas:
    dos tazas de arroz graneado sin sal,
    100 gramos de pollo cocido o cerdo asado cortado en cuadritos.
    cuatro huevos.
    medio atado de cebolla china.
    un tercio de taza de aceite.
    una cucharadita de azucar.
    sal y sillao al gusto.

    Preparación

    preparar una tortilla con los huevos y cortala en tiritas. en la misma sarten, donde ha quedado un poco de aceite, vierte el arroz, el pollo cocido o el cerdo asado, sazonando con sal y un poco de azucar.
    unes todo y agregas la cebollita, el sillao y dejas unos minutos en la sarten; luego incorpora la tortilla, mezclando muy bien, y ya quedo el arroz chaufa.
Receta de Arroz Chaufa