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Receta para cocinar arroz amarillo . Ingredientes y preparacion de arroz amarillo

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Arroz Amarillo

Categoría: Arroces
  • Ingredientes

    2 cucharadas de aceite de oliva
    1/2 taza de cebolla picada en trocitos
    1/4 taza de pimiento verde picado en trocitos
    1/2 taza de tomate picado en trocitos
    1 sobre de cubitos en polvo - caldo de pollo
    1 sobre de sazon con culantro y achiote
    1 taza de arroz grano extra-largo
    2 tazas de agua caliente

    Preparación

    en una olla con tapa, caliente el aceite a fuego mediano. añada la cebolla y el pimiento, removiendolos hasta que se ablanden. añada el tomate, el sobre de cubitos en polvo y de sazon . sofria y mueva por
    1 minuto. añada el arroz, cocine y mueva por
    1 minuto.
    añada el agua y combine bien todos los ingredientes. hierva, tape y reduzca el fuego. cocine a fuego lento por
    25 minutos. muevalo y dejelo reposar tapado por
    5 minutos antes de servir.
    4 porciones
Receta de Arroz Amarillo