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Receta para cocinar tortitas de yuca . Ingredientes y preparacion de tortitas de yuca

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Tortitas De Yuca

Categoría: Aperitivos
  • Ingredientes


    750 gr. de yuca,
    1/2 cucharadita de bicarbonato,
    2 huevos,
    1 cucharada de harina,
    un poco de aceite,
    un pizca de sal,
    miel blanca.

    Preparación

    se pone a cocer la yuca, pelada con una pizca de sal y
    1/2 cucharadita de bicarbonato. se cuela cuando aun esta caliente. ya fria se le agregan los huevos y la harina. se hacen y frien en aceite caliente, doradas de ambos lados. se comen con miel blanca y salen deliciosas. la yuca o cassava es una raiz unica de los climas tropicales y muy consumida en centro america y el caribe.
Receta de Tortitas De Yuca