Ingredientes
8 rebanadas de pan de molde
80 gramos de salmon ahumado
100 gramos de mayonesa
1 cucharada de ketchup
jugo de medio limon
4 pepinillos en vinagre grandes
4 guindas. prepara cion cortar el salmon en pedazos de forma rectangular. poner en la batidora la mayonesa, la cucharada de Ketchup y el jugo de 1/2 limon. batir de nuevo hasta obtener una crema homogenea. si es necesario, agregar una pizca de sal al gusto
cortar las rebanadas de pan en dos quitando antes el borde, obteniendo asi
2 rectangulos iguales y untar con la crema de mayonesa y colocar un trozo de salmon encima
cortar los pepinillos en rodajas y poner una encima de cada canape, por ultimo se puede decorar poniendo encima de la rodaja de pepinillo media guinda o un poco de mayonesa. si decoras la mitad de cada tipo dara mas contraste. servir fresco