1 pechuga de pollo cocida
250 gramos de jamon york
50 gramos de aceitunas verdes
2 porciones de quesitos
4 cucharadas de mayonesa
16 tostadas de canapes
4 tomates enanos tipo coctel cherry
4 ramitas de cebollino.
ponemos la mayonesa en el vaso de la batidora con la pechuga de pollo troceada y el jamon picado
trituramos a la maxima potencia
a continuacion, añadimos las aceitunas verdes deshuesadas y los quesitos y seguimos triturando hasta que el contenido quede suave
untamos esta mezcla sobre tostadas de canapes y decoramos con un trocito de tomate coctel y una ramita de cebollino