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Receta para cocinar bunuelos de platano . Ingredientes y preparacion de bunuelos de platano

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Bunuelos De Platano

Categoría: Aperitivos
  • Ingredientes

    6 platanos
    1 huevo
    6 cucharadas de ron
    3 cucharadas de azucar 1 vaso de leche con canela
    1/2 cucharadita de levadura
    300 gramos de harina
    1 cucharada de azucar de caña
    150 gramos de mantequilla

    Preparación

    cortamos los platanos a lo largo y los regamos con un chorrito de ron dejandolos macerar una hora. mientras mezclamos en un bol la harina con la leche, el huevo, el azucar y la levadura.
    cubrimos los platanos con esta masa y los vamos friendo en la mantequilla. los colocamos en una fuente y los espolvoreamos con el azucar en caña.
Receta de Bunuelos De Platano