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Receta para cocinar bunuelos de fresa . Ingredientes y preparacion de bunuelos de fresa

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Bunuelos De Fresa

Categoría: Aperitivos
  • Ingredientes

    24 fresas
    aceite para freir
    azucar con canela
    125 g de harina
    vaso de leche
    sobre de levadura
    1 cucharada de aceite de oliva
    1 cucharada de licor
    1 huevo
    sal

    Preparación

    se mezcla harina, levadura,
    1 yema, cucharada de aceite,licor, sal y leche, y se hace una masa. se deja reposar
    3 horas a temperatura ambiente.
    ya reposado, se mezcla todo con una clara montada a punto de nieve. y se comienza a calentar el aceite en la sarten para freir.
    se echan las fresas a la masa y se recubren bien. se echan a la sarten y se frien sin dejarlas mucho tiempo. luego se sacan del aceite y se pasan por el azucar y la canela y se sirven.
Receta de Bunuelos De Fresa