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Receta para cocinar bunuelos de calabaza . Ingredientes y preparacion de bunuelos de calabaza

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Bunuelos De Calabaza

Categoría: Aperitivos
  • Ingredientes

    1/2 kg. de calabacin
    1 limon
    harina
    bicarbonato
    aceite
    azucar canela

    Preparación

    se ralla el limon, a continuacion el calabacin, mezclandose y añadiendose la harina que admita, con una pizca de bicarbonato.
    en una sarten con el aceite caliente, se frien a cucharadas, y cuando esten dorados, se envuelven en azucar y canela.
    en algun otro pueblo del valle, en lugar de calabacin, se hace con zanahoria rallada.
Receta de Bunuelos De Calabaza