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Receta para cocinar bolitas de queso aromaticas . Ingredientes y preparacion de bolitas de queso aromaticas

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Bolitas De Queso Aromaticas

Categoría: Aperitivos
  • Ingredientes

    250 gr. de queso holandes
    240 gr. de queso mozzarella
    100 gr. de mantequilla
    3 tarritos de yogur
    2 quesitos
    2 copitas de brandy
    perejil
    cebolla tierna
    estragon.
    picar el queso holandes y la mozzarella, aplastar los quesitos. picar las hierbas aromaticas y reservarlas. mezclar en un cuenco todos los quesos, trabajarlos junto con el yogur y la mantequilla y perfumar con las hierbas aromaticas. cuando la mezcla este bien amalganada formar unas bolitas y meterlas en el frigorifico. si se quiere simplificar, puede amontonarse la mezcla en forma de cupula y ponerla a refrescar. en el ultimo momento, pueden pasarse las bolitas por un picadillo de hierbas aromaticas. servirlas muy frias
Receta de Bolitas De Queso Aromaticas