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Receta para cocinar alfajores de chocolate . Ingredientes y preparacion de alfajores de chocolate

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Alfajores De Chocolate

Categoría: Postres
    1. Ingredientes

      130 gr. de harina leudante,
      120 gr. de azucar,
      2 huevos,
      80 gr. de manteca,
      4 cucharadas de chocolate en polvo.

      Preparación

      1-mezclar el huevo, manteca y azucar.
      2-agregar la harina y el chocolate en polvo y formar una masa.
      3- extender la masa sobre una mesa enharinada con el palote y dejarla algo gruesa, cortar las tapas con un corta pastas redondo mediano y liso y cocinar las tapas sobre una placa enmantecada con horno suave.
      4-rellenar con dulce de leche y bañarlos con chocolate.
Receta de Alfajores De Chocolate

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