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Receta para cocinar alfajorcitos de maicena . Ingredientes y preparacion de alfajorcitos de maicena

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Alfajorcitos De Maicena

Categoría: Postres
    1. Ingredientes

      200 gr. de mantequilla,
      150 gr. de azucar impalpable,
      300 gr. de maicena,
      1 1/2 taza de harina,
      3 yemas de huevo,
      1/2 cucharadita de polvo de hornear,
      1 cucharadita de vainilla,
      1 limon rayado solo la cascara.

      Preparación

      cierne la harina, el polvo de hornear y la maicena. en un recipiente aparte batir la mantequilla con el azucar. agrega las yemas a los secos y añade la mantequilla y la ralladura del limon. mezclar bien, formando una masa suave. estira la masa por trozos con un rodillo y corta pedazos de tamaño de un medallon. para esto puedes utilizar moldes de galletas o usar tu imaginacion. Hornea a temperatura moderada
      350 grados fahrenheit por unos
      10 minutos o hasta que quede dorado. cuando esten frias unelas con manjar blanco y luego espolvorea el alfajor con azucar impalpable.
Receta de Alfajorcitos De Maicena

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