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Receta para cocinar pate de higaditos . Ingredientes y preparacion de pate de higaditos

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Pate De Higaditos

Categoría: Pates
    1. Ingredientes

      500 gr. higaditos de pollo o gallina
      4 ud. huevo cocido
      1 ud. cebolla grande, picada
      5 cuchara sopera aceite
      sal

      Preparación

      esta receta es original de mi abuela, que era rusa de nacimiento. trocear los higaditos, bien lavados y secados con papel de cocina, junto con la cebolla picada, a fuego medio. Picar finamente los higaditos, la cebolla y los huevos duros a cuchilla o en una picadora electrica. condimentar con sal y dejar entibiar. servir acompañado de tostadas de pan blanco
Receta de Pate De Higaditos

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