Recetas Caseras

Receta para cocinar pate de ave con cabrales y orujo de manzana. .

www.recetasycocina.org
Aquí encontraras las mejores recetas caseras

Inicio > Pates

Pate De Ave Con Cabrales Y Orujo De Manzana.

Categoría: Pates
    1. Ingredientes

      para 12 personas
      300 gr. de higaditos de ave pollo, pato, etc..
      500 gr. de carne picada, mezcla de ternera y cerdo con abundante grasilla. Puede sustituirse por salchichas blancas de la carniceria de confianza. 3 dientes de ajo
      1 pimiento verde mediano
      1 cebolla terciada
      perejil
      pimienta blanca
      sal
      vino blanco
      tomillo
      1 copa de orujo de manzana
      2 cucharadas de queso de cabrales.

      Preparación

      en una sarten grande se pochan el ajo, el pimiento y la cebolla. cuando la cebolla este dorada, se añade la carne picada, el perejil, un pellizco de pimienta y otro de tomillo. se mantiene a fuego lento hasta que la carne este hecha. en una cazuela se hierve vino blanco y se añaden lo higaditos. Pasados 3 minutos se les abre al medio y se los mantiene hirviendo durante 3 minutos mas, retirandolos despues del fuego y escurriendolos. se mezcla el contenido de la sarten y los higaditos hervidos en el recipiente de la batidora, se añade la copa de orujo de manzana, y el queso de cabrales. se bate con insistencia y se va comprobando la textura, la sal, la pimienta y el queso de cabrales. se sirve a temperatura ambiente, acompañado de pan tostado y mantequilla
Receta de Pate De Ave Con Cabrales Y Orujo De Manzana.

Compra Venta | Trucos Caseros | Messenger | Biografias | Tu Web Aqui | Tu Web Aqui | Tu Web Aqui | Tu Web Aqui


Sedo - Buy and Sell Domain Names and Websites project info: recetasycocina.org Statistics for project recetasycocina.org etracker® web controlling instead of log file analysis