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Receta para cocinar papas a lo pobre . Ingredientes y preparacion de papas a lo pobre

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Papas A Lo Pobre

Categoría: Patatas
    1. Ingredientes

      1 kg de patatas cortadas en rodajas
      1 cebolla mediana
      1 pimiento grande o dos medianos
      un poco de comino molido
      100 cc de aceite de oliva virgen
      sal

      Preparación

      Poner en una sarten el aceite cuando este caliente echar las patatas cortadas en rodajas, el pimiento tambien en rodajas y la cebolla finamente picada espolvorear el comino por encima y la sal a fuego lento dejar tapada la sarten y de vez en cuando dar vueltas para que queden como fritas pero en su jugo
      sirve como primer plato o para acompañar carnes y pescados o huevos
Receta de Papas A Lo Pobre

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