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Receta para cocinar alfajores de dulce de leche . Ingredientes y preparacion de alfajores de dulce de leche

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Alfajores De Dulce De Leche

Categoría: Pasteleria
    1. Ingredientes

      150g maicena
      250g harina
      100g manteca
      150g dulce de leche
      2 huevos
      1 cdita polvo de hornear
      ralladura de limon
      coco rallado
      batir la manteca con el dulce de leche y las yemas.
      agregar la maicena, la harina y el polvo de hornear tamizados y la ralladura de limon.
      formar una masa lisa, dejar descansar, estirarla de 1cm de espesor y cortar con un cortapasta redondo tapitas para alfajor.
      Hornear de 10 a
      15 en una placa enmantecada y enharinada.
      cuando esten cocidos armar los alfajores poniendo dulce de leche entre dos tapitas y hacerlas rodar por coco rallado.
Receta de Alfajores De Dulce De Leche

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