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Receta para cocinar empanada de bacalao con gambas . Ingredientes y preparacion de empanada de bacalao con gambas

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Empanada De Bacalao Con Gambas

Categoría: Masas
    1. Ingredientes

      sofrito de empanada receta
      masa de empanada receta
      400 gr.. de bacalao trozos o migas
      200 gr. de gambas .
      desalar el bacalao dejandolo a remojo la noche anterior. cocer el bacalao, escurrirlo y desmigarlo. aparte cocer las gambas en agua con sal y pelarlas. Hacer el sofrito y al final, cuando ya este hecho, añadir el bacalao y las gambas dandole unas vueltas para que el guiso coja sabor. elaborar la masa y confeccionar como cualquier otra empanada
      trucos y consejos el bacalao tambien puedes no desmigarlo y añadirlo en trozos menudos postas
      las gambas puedes tambien añadirlas crudas y peladas
Receta de Empanada De Bacalao Con Gambas

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