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Receta para cocinar almejas con guindilla . Ingredientes y preparacion de almejas con guindilla

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Almejas Con Guindilla

Categoría: Mariscos
    1. Ingredientes

      medio kilo de almejas medio puerro
      15 gramos de jenjibre
      1 diente ajo
      2 guindillas
      2 cucharadas aceite
      3 gramos de fecula de patata
      1 cucharada azucar
      1 cucharadita vinagre arroz
      1 cucharadita aceite sesamo
      2 cucharadas salsa soja
      1 cucharadita sake pimienta remojar las almejas en agua con sal durante
      12 horas escurrir picar el ajo, el jenjibre, el puerro y las guindillas y rehogarlos añadir tres cucharadas de agua, el azucar, la salsa, el vinagre y el sake y sazonar con pimienta añadir las almejas y tapar y cocer a fuego medio durante
      7 minutos cuando se abran las almejas agregar el puerro y la fecula mezcalda con agua y aceite de sesamo y remover
Receta de Almejas Con Guindilla

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