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Receta para cocinar licor de madronos . Ingredientes y preparacion de licor de madronos

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Licor De Madronos

Categoría: Licores
    1. Ingredientes

      1 kg. madroños
      1 l. aguardiente de orujo
      1/2 kg. azucar
      1/4 l. agua
      lavar y escurrir los madroños, secarlos sobre un paño de cocina o papel. disolver en un cazo el azucar con el agua, a fuego lento, cocer
      5 minutos y dejar enfriar. poner los madroños en un tarro, previamente esterilizado. mezclar el orujo con el almibar frio y verter sobre los madroños. tapar hermeticamente y guardar en un sitio oscuro y seco, como minimo
      6 meses esta mejor al año. filtrar y poner en botellas
Receta de Licor De Madronos

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