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Receta para cocinar alubias . Ingredientes y preparacion de alubias

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Alubias

Categoría: Legumbres
    1. Ingredientes

      1/2 kg de alubias
      4 cucharadas grandes de aceite de girasol
      2 cucharadas grandes de vinagre
      3 cebollas ralladas
      2 cucharadas grandes de cilantro picado
      1 cucharada grande de menta picada
      1 cucharada grande de albahaca picada
      1 cucharada grande de apio picado
      1 ramo de tomillo pimienta negra y pimiento rojo molido lavar las alubias, ponerlas en una cazuela cubrirlas con agua y dejar hervir echar el agua y llenar la cazuela con agua hirviendo, y cocer las alubias con el tomillo añadir agua hirviendo, si es necesario cuando esten tiernas, sacar el tomillo y añadir la cebolla, el vinagre, las hierbas, la sal, el pimiento y el aceite de girasol servir caliente
Receta de Alubias

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