Recetas Caseras

Receta para cocinar huevo escalfado sobre sopita de espinacas y guisantes .

www.recetasycocina.org
Aquí encontraras las mejores recetas caseras

Inicio > Huevos

Huevo Escalfado Sobre Sopita De Espinacas Y Guisantes

Categoría: Huevos
    1. Ingredientes

      200 gramos de hojas de espinacas
      100 gramos de guisantes finos
      4 huevos
      25 gramos de margarina
      sal.

      Preparación

      limpiamos las espinacas en el grifo con agua fria
      en una cazuela colocamos los guisantes y las espinacas limpias, cubrimos de agua y ponemos la cazuela al fuego suave hasta que comience a hervir
      dejamos cocer durante 10 minutos a hervor suave
      escurrimos parte del agua, añadimos la margarina y seguimos cociendo hasta que la margarina ligue las verduras
      Ponemos a punto de sal y reservamos
      disponemos una cazuela con agua hirviendo y un poco de sal
      introducimos de uno en uno los huevos cascados como si fuesemos a freir pero en vez de utilizar aceite utilizamos agua hirviendo con una pizca de sal
      sacamos los huevos cuando se haya cuajado la clara alrededor de la yema
      Presentamos la sopita de espinacas y guisantes en platos individuales y sobre estos el huevo escalfado al que romperemos la membrana de la yema para que se vea la yema liquida al servir en la mesa
      servimos caliente inmediatamente decorando con alguna ramita de cebollino
Receta de Huevo Escalfado Sobre Sopita De Espinacas Y Guisantes

Compra Venta | Trucos Caseros | Messenger | Biografias | Tu Web Aqui | Tu Web Aqui | Tu Web Aqui | Tu Web Aqui


Sedo - Buy and Sell Domain Names and Websites project info: recetasycocina.org Statistics for project recetasycocina.org etracker® web controlling instead of log file analysis