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Receta para cocinar cazuela de patatas . Ingredientes y preparacion de cazuela de patatas

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Cazuela De Patatas

Categoría: Guisos
    1. Ingredientes

      1000 gr. de patatas,
      4 huevos,
      3 salchichas frankfurts,
      50 gr. de mantequilla,
      100 gr. de leche,
      1 diente de ajo,
      pan rallado,
      sal,
      pimienta.

      Preparación

      lavar las patatas con su piel y cocerlas, sin pelarlas, en agua. una vez cocidas, pelarlas y cortarlas en rodajas. cocer los huevos, pelarlos y cortarlos en rodajas. untar con mantequilla una fuente para horno. poner una capa de patatas, sazonar con sal y pimienta, cubrirlo con las rodajas de huevo y sazonadas. poner las rodajas de salchicha por encima y espolvorear con el ajo picado. repartir la operacion hasta acabar con los . regar con la leche o nata y espolvorear con el resto de mantequilla y
      2 cucharadas de pan rallado. Hornear a
      240 c. durante
      15 minutos.
Receta de Cazuela De Patatas

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