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Receta para cocinar cazuela de cerdo . Ingredientes y preparacion de cazuela de cerdo

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Cazuela De Cerdo

Categoría: Guisos
    1. Ingredientes

      1000gr. de carne de cerdo cortada en dados,
      6 patatas,
      4 cebollas,
      1 ramito de hierbas aromaticas,
      1 diente de ajo,
      aceite,
      perejil,
      sal,
      pimienta.

      Preparación

      colocar los trozos de carne dentro de una cazuela. poner encima
      2 patatas troceadas, las cebolla cortadas en rodajas, el diente de ajo, el ramito aromatico, sal y pimienta. echar agua hasta cubrir los , rociar con un poco de aceite, tapar la cazuela y dejar cocer a fuego lento durante
      1 hora. sacar las patatas, aplastarlas y volverlas a poner en la cazuela junto con las otras patatas peladas y cortadas. remover, tapar y dejar cocer otra hora. colocar la carne en una fuente y espolvorear con perejil. servir bien caliente.
Receta de Cazuela De Cerdo

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