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Receta para cocinar terrina con 2 sabores . Ingredientes y preparacion de terrina con 2 sabores

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Terrina Con 2 Sabores

Categoría: Frios
    1. Ingredientes

      1/2 kg. de jamon de york en lonchas finas
      2 tarrinas de queso philadelphia
      3 cucharaditas de cebollino picado
      1/2 taza de nata espesa
      1 paquete de gelatina
      zumo de limon
      sal
      pimienta

      Preparación

      disolver la gelatina en un poco de agua caliente y añadir el zumo de limon. agregar el cebollino, el queso y la nata; mezclar hasta conseguir una crema. salpimentar.
      engrasar un molde alargado (plum-cake) con un poco de mantequilla. colocar en el fondo una loncha de jamon, encima una capa de la crema de queso. repetir hasta llenar el molde y terminar con jamon. cuajar en la nevera.
      servir acompañado de mahonesa.
Receta de Terrina Con 2 Sabores

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