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Receta para cocinar asado de ternera a las tres mostazas . Ingredientes y preparacion de asado de ternera a las tres mostazas

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Asado De Ternera A Las Tres Mostazas

Categoría: Asados
    1. Ingredientes

      prepara cion
      25 minutos
      1 kg de cubos de ternera atada en asado
      6 zanahorias
      3 dientes de ajo
      1 cebolla
      2 cucharas de sopa
      crema fresca espesa
      40 gr. de mantequilla
      30 cl. de vino blanco seco
      2 cucharas de sopa de mostaza a la antigua
      1 de fuerte
      1 de suave. las tres mostazas…
      estragon
      1 cucharada sopera de aceite
      azucar en polvo
      sal pimienta.
      pique el asado con bastoncillos de ajo
      en una olla a presion, hagalo freir en la mantequilla y el aceite, salpimiente
      retirelo, haga freir los zanahorias cortadas en rebanadas dentro del jugo, agregar
      2 cucharadas soperas de azucar, salpimiente
      betune el asado con las mostazas, guarde el resto para la salsa
      de vuelta el asado, agregar la cebolla y el vino blanco. cierre la olla, desde el silbido de la sopapa, baje el fuego, cocer
      18 minutos
      corte el asado. sirvalo cubierto de salsa y acompañado de zanahorias
Receta de Asado De Ternera A Las Tres Mostazas

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