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Receta para cocinar bocaditos de chester . Ingredientes y preparacion de bocaditos de chester

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Bocaditos De Chester

Categoría: Aperitivos
    1. Ingredientes

      1 cucharada de harina
      2 huevos
      150 gramos de pan rallado
      5 gramos de pimienta blanca
      125 gramos de queso chester
      200 ccs de aceite
      50 gramos de mantequilla
      500 ccs de aceite
      se rehoga la mantequilla con la harina hasta que tome color, se va incorporando la leche poco a poco hasta conseguir un suave salsa, fuera del fuego se le une una yema y el queso rallado
      se condimenta con sal y pimienta
      se extiende sobre una bandeja y se deja enfriar
      entonces se corta en pequeñas porciones que se pasan por un huevo batido y pan rallado
      se frien en abundante aceite caliente
Receta de Bocaditos De Chester

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