Recetas Caseras

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Pescado Al Ajo

Categoría: Pescados
    1. Ingredientes

      para 5 personas
      1 kg. pescado blanco
      2 cuchara sopera ajo
      1/2 taza vinagre de vino tinto
      2 cuchara sopera cilantro picado
      kg. sal y aji al gusto
      1/2 tomate rallado solo interesa el jugo

      Preparación

      al jugo del tomate, añadir todos los demas ingredientes y ponerlos en una olla. Poner el pescado y dejar que se cocine por 5 minutos. se sirve con un poquito de arroz y yuca sancochada al gusto
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