Recetas Caseras

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Pescado Delicioso

Categoría: Pescados
    1. Ingredientes

      6 filetes de pescado
      3 cucharadas de aceite
      3/4 taza de cebolla al hilo
      1 cucharada de kion picado
      1/2 cucharadita de ajo picado
      1 pimiento
      1 aji
      1 cucharadita de culantro picado
      1 cucharada de azucar rubia
      2 cucharadas de vinagre
      1/2 cucharadita de sal
      1 hoja de laurel
      1/2 taza de agua

      Preparación

      se dora la cebolla ajo, aji picadito, pimiento picadito, azucaar, vinagre, sal y pimienta y agua sobre esta mezcla poner los filetes de pescado y finalmente el culantro picado. tapar y coinar 10 minutos. servir con arroz blanco o ensalada
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